Cheesse Cake Contest

Bueno.... ayer tubo lugar un concurso de Cheese cakes (tortas de queso?)...yo ni idea que es eso, pero cai como el mejor cuando me preguntaron si cosinaba y acto seguido dijieron: listo tenemos otro participante. Solo tenia informacion al respecto por la francesquini.... asi que se imaginan.
El tema es que lo primero que se me ocurrio para safar era hacer ricota dulce (como hace mi vieja justamente para las fiestas).... pero despues se me ocurrio preguntarle a Margaret.... la cual muy amablemente me dijo que nunca habia hecho....y me dio un libro de cosina en aleman (que no solucionaba mucho las cosas).... entre diccionario amigo, Margaret y mi instinto asesino, devele la incognita de los ingredientes.... (despues era otro cantar el ir a comprarlos al super)...
en fin... Emepce a cosinar el Martes a las 23:30, al principio fue mas facil de lo que esperaba.... mezcle las cosas, y al molde!....(ingredientes principales: huevos, azucar y queso.... les suena a algo? siiiiiiiiiiiiiiiiiiii SOUFLE!)....
Aclaremos que no conocia el horno.... el tema es que debia estar en el horno 1.5 hs.... a los 10 min ya habia duplicado su volumen. a la 1/2 hora ya habia hecho su primera herupcion.... a lo cual tube que sacarla "armarla" de nuevo..y al horno.... pero no se contento con eso y queria mas.... es que parece que a la amsa no le gustaba el molde.... la cuestion es que seguia revalsando.... asi que decidi irme a baniar.... a la 1.5 hs.... yo esperaba que no me atacara mas esa cosa que salia del molde.... asi que la saque.... la recorte un poquito y le di 10 min mas (es que aun se movia.... y se seguia moviendo cuando la saque despues)....
el tema es que entonces, algo tenia que hacer con esa cosa.... entonces pense... que tengo.... DULCCE DE LECHE!.... asi que agarre un poco de dulce de leche, lo dilui con un poquito de oporto (eso se lo vi a la Lisi alguna vez).... y a envadurnar la Torta.....
Obviamente que cuando se enfrio el asunto estaba bajita como debia ser.... y bueno.... le tire un poco de azucar impalpable como pa adornar (pero cuando fue la hora del consurso ya no se veia la azucar)
Concurso:
estaba medio nervioso.... por lo que habia pasado... ademas ni idea que onda esas cosas... encima las otras trotas (habia cuatro en total) se veian como cheese caque y la mia era rarota.... en fin...yo deje la torta me hice a un lado y deje que cortasen....y repartiecen otras gentes.
Al final no salio tan mal.... la Mia fue la primera en terminarse :D... la cuestion es que despues se hizo el escrutinio de votos..... el sistema era una cagada.... habia 3 categorias: Sabor, Cheseness y Estetica. (el Cheseness fue definido como el "Je ne se qua" de la torta) y habia que poner a cada torta un numero del 1 5 en cada una de esas categorias.... despues se sumaban y tan listo ganador (que solo implicaba eso).
el tema es que, Gane en cuanto a Cheseness..... y otra gano en cuanto a Estetica y Gusto. Asi que valio la pena.... fue divertido :P
besotes
Fede
PS: Me dijieron que la mia era la mas alemana de todas :P (sera por el dulce de leche?)

Mono (japan)

Este sabado fuimos con Pilar a un resital de una llamada Mono . Nada que ver con la banda de los UK.
Bueno.... llegamo tempranito. El lugar era muy lindo... no se onda un Ochy-B o sha... pero con una habitacion con las cosas pa que toke una bandita..... Bueno... despues de que Pilarcita se tome un Te, y yo una chevecha.....emepzo un chabon a hacer algo....
Intento se musica, pero apa mi gusto fue mas una performance. Al principio el jugaba con sonidos de la vida cotidiana y videos de esos sonidos de la vida cotidiana.... despues puso microfonos a cosas como una bolsa de caramelos o una lata de "algo", y hacia ruidos con eso, con algun tipo de ritmo.... y despues grito (muy chistoso).... y bla bla.... Lindo, muy original para mi.
Pero no me parecio la graaan cosa. Creo que le faltaba un poquito.... pero fue la primera vez que veia algo asi... ta bueno.
Al rato, empezo Mono. Tubo muy lindo, me hizo acordar a Explotions in the Sky + un poco de sigur ros .
La banda en si media aburrida.... de momentos parecian epilepticos....pero poco dialogo con el publico (sip publico muerto aleman, pero esta vez no era culpa de ellos). Todos los temas instrumentales y bien logrados. El detalle: la bajista, la primera impresion que tuve fue de su corta minifalda, luego de su cara de orto que tubo durante todo el chow. El mejor fue el baterista.... re copado y el unico que al menos interacciono con el publico y dijo: gracias.

El viernes.... Piza con migo, en el la casa de Margaret aprovechando que ella se habia ido a estambul.
El Domingo.... laaago... lindo lindo.... fuimos a lo que seria como el lago san roque.... nada mas que mas grande :P
Fede
en fin, lindo chow.
PD:Feliz Cumpleanios

Aguante Fermin!

Solo esto ...y ahora esto

TOOL

Antes que nada fue solo un recital. Me prometi a mi mismo empezar asi. Pero finalmente fue un resital de TOOL
Llegamos tempranito, en principio empezaba a las 20 y a las 19:30 empezamos hacer la cola para entrar.... Mucha Gente.
Todo muy pacifico, un par de colados, pero nada del otro mundo. La cola se movia y tomabamos unas chevechas. Mientras estabamos ahi empezo a retumbar todo.... era que estaba emepzando la banda soporte: Mastodon . Sonaba MUUUUUUUUY FUERTE, y si me atrevo a decir mas fuerte que Motorhead....
entramos... y ahi me di cuenta que estaba en buen camino y que era imposible que me arrepintiese.
Lo primero que llamo la atencion era la bandera de Mastodon detras de la Banda.
MUY FUERTE, esa banda suena muuuuy bien, yo ni idea de quieens se trataban pero realmente daban ganas de escucharlosa ellos solos.
Pero se terminaron... bien aplaudidos.
Un bereve impas..... el fede se va un poquito mas adelantes. Y chan... empieza. Abriron con Prision Sex, muy bien, como pa levantar a la gente, los alemanes simplemente unos muertos. Los que hacian algo de pogo eran los que etsaban dados vuelta, asi que no era divertido. De tdodo modos me fui mas adelante... y PAF, el VIP.... siiiii no se puede llegar cerca del esenario.... pues ahi estaba el VIP.... en fin me quede por ahi nomas.
El Maynard, tenia una mascara de gas en la cara, que no se saco en ningun momento, y con eso jugaba pa distorcionar la voz. Muchas maquinitas, es decir TODOs los instrumentos tenian sus respectivos aparatajes y cableados, incuido Maynard que en algunos temas usaba una rinionera que se conectaba a la mazcara, y no se que hacia. Tambien me comentaron que el Sonidista atras no dejo de moverse en ningun momento, y el equipo era muuuy interesante.
en fin. Fueron sacudiendo temas variados de todos los CDs, y cuando llego el moemento de 10.000 Days (el tema que da nombre a su ultimo cd), empezaron los Lasers que no terminaron. Aun nadie subio nada de este recital, pero pa que se den una idea pueden ver esto .
El sonido MUY espectacular, no por lo fuerte que hacia que la musica te entrase por osmosis, sino por lo que salia de esos instrumentos.
Notas tecnicas: durcacion, hora y media. Gente: Mucha (una vieja usina llena pero llena). El lugar: Zenit (como una vieja usina, pero mas ancha). Sonido: espectaular. Chow: Espectauclar. Alemanes: Muertos.
Respecto a este ultimo punto, pueden ccreer que no hubo vices? pero pura y esclusivamente porque los alemanes re emocionados se limitan a aplaudir. No saben la lastima que me dio por la Banda (ya me paso un poco en los resitales anteriores), lo que daria para que token en sudamerica y sientan un publico como la gente. Btw, exelente la banda.... muy humilde en todo momento... digo con lo que tienen atras (y los boludos que tienen en frente) podiran ser mas "estrellas", pero muy humildes he hablando con el publico. (lastima que el en ingles y ellos en aleman...debe ser por eso que no se entendieron)
En resumen un chow que naides se debe perder.
besotes
Fede
PD: remera de la noche, creo que de Mastodon: "God is Great, Satan is Super"

Gregory Isaacs

esta ves fui llegue a las 22. Bah un poquito antes, pero como sentia ruido de que no habia empezado aun, me comi un donner en la puerta. Justo cuando etsba a la Mitad, empezo la banda.... asi que me atragante con lo que quedaba y entre.... para mi decepcion inicial era la banda soporte. Pero muy buenos los chabones. Tocaban un reggae clasico como base.... pero le ponian otrs ritmos salteados (desde ska hasta cumbia)... asi que los termine keriendo (detalle: el batero era el que hacia de seguna voz y tenia graan participacion, al estilo del ran-tatan de pablito molina, no se como se llama cuando hacen eso estilo rapero furioso). como a las 2 hs de chow. sin parar la banda de tocar, se retira sigilosamente el cantante, y aparece un negro gordo con cara de mafioso, agita a la gente e introduce al COOL RULER (Gregory Isaac).... y la banda sigue tocando, y entra el viejo (sip porque es viejito).... pero muy bien (me gusto eso de la transisicon con la banda on stage, es decir no tubieron que cambar de banda).
en fin, habra cantado como 1.5 hs. Su repertorio incluyo uan version de "Olalalala long". Nice.
Publico: mucho. bastante apretaditos como 400 personas??? era en el mismo lugar donde fue Mad Professor (que no se por que no se me borro el post), pero habilitaron otra seccion y como el doble de grande.
Cuando termino todo la idea esra seguir con fiesta reeggae....pero como uno esta solito... me dio cosa y me volvi pa las casas.
Nota: Digamos que no soy muy dicho con esto de la musica, en gral me dejo llevar mas por el corazon, pero destaco 2 cosas:
1- Me gusta mas el reggae de Arg, en el sentido que las letras son de protesta o sobre cosas que me tocan mas. Las letras de anoche eran todas re idilicas, con el contenido del reeggae clasico (jah, sion, babilonia, etc.)
2- En el mismo sentido, me parecio que los chabones que tocaban ayer, eran mucho mas musicos que algunas bandas de reggae de arg., y no podesmos hacer estadistica de una sola banda que encima creo que es de Jamaica. Pero me impreiono el nivel de los musicos, por ahi sacaban cada cosa de sus istrumentos......

Saltzburg

mmmm
ok dia frio....... (lluvia, viento y frio)...
pero asi espectaular Saltzburgo....
fuimos: .... varios....
bueno...el tema es que ibamos a ir a la casa de Motzart....pero nos habian dicho que no estaba taaaan guena... asi que empezamos por un castilo/fortaleza que llamaba mucho.... sip es alto y uno apenas lo ve quiere subir...
la cuestion es que es un flor de catillo medieval de los asrsovizpos de saltzburgo.... (ciudad de sal, porque ellos hicieron su riqueza vendiendo sal, que guardaban en el castillo)... en fin muy lindas cosas, muy lindo museo... y bien armado...es decir... no es como eso museos aburridos... aca uno(es decir yo) me divertia :P
la cuestion es que dimos vueltas por el castillo, me perdi con la gente, me volvi a encontrar y toda la bola....pa cuando salimos era medio tardes asi que tomamos un cafe y volvimos a munich...
en reumen lindazo....
besotes
Fede
PD: aca fotos , al final hay una con muchos huevitos como es tradicion pa estas epocas (de enverdad pascua....pero viste como se mezcla todo en estos tiempos, digo bien no?)

Papa Noel

OK, ya que estoy aca .... se me ocurrio sin obligacion de compra de mi parte, que si quieren algo especial de estas tierras me lo digan. Yo ya vere si esta dentro de mis posibilidades cumplir con su suenio (mis poderes son limitados)..... en fin los que tengan la buena voluntad (sobre todo para que yo no tenga que estar pensando que les llevo).... me pueden mandar un mail a federicoandress arroba gmail.com, con el asunto "TRAEME-gracias"
obviamente los pedidos que no sean canalizados por ese medio no seran tenidos en cuenta....
tchuuuus

Snow

Sip.... como decian los periodicos... iba a cambiar el teimpo el jueves...y asi jue...
ayer nevo por primer avez.....
La verdad que me encanta la nieve... pero se esta ponbiendo fressssccoooo...
sip, me parece que voy a tener que sacar los calsonillos largos antes de lo que esperaba...